台北-高木食堂|不吃後悔和牛起司漢堡排/熟成咖哩 讓整桌女生白飯通通吃光光┃乾杯集團

公司聚餐當天才知道公司旁竟然有家平日午餐限定卻讓人大排長龍的餐廳-「高木食堂」起因竟然是因為身為燒烤店的乾杯常有需要修邊的和牛塊,覺得需要丟棄非常可惜,也希望能重現小時候媽媽的口味而推出的午間限定店,讓我們能以更平實的價格品嘗和牛的美味。

目次

環境介紹

位在忠孝敦化站的3號出口附近,走到「乾杯安和Bar」門口就可以看到一個大大的「高木食堂」標誌,不用怕跑錯。當時正在舉行集點活動喔,前往用餐四次就可以抵用『和牛漢堡排』或『和牛起司漢堡排』100 元。以它的美味程度,我想四次應該不成問題。

高木食堂 菜單

菜單選擇雖然不多,大分類就是咖哩飯和漢堡排兩種。決定後再決定小細項口味的差別。但可是讓我們大家猶豫了超久,沒想到…..

大家不約而同竟然全點了起司漢堡排(話說現在有夏季清爽口味柚醋漢堡排)超厚又扎實的手打漢堡排,煎的時候會在上方放上一塊牛肉高湯塊,讓漢堡排更加多汁美味,最後再放上香濃起司片,就完成這一道讓人食指大動 意猶未竟的料理了。

由於鐵盤是直接上瓦斯爐煎,所以吃的時候一定要小心不要碰到喔。

餐點實照

和牛起司漢堡排

吃下第一口讓整桌女生驚呼 ヤバイ。めっちゃおいしい 完蛋,這超好吃。煎過後的漢堡肉香氣,搭配牛肉高湯塊後的多汁,略有點重的口味搭配上白飯,四季豆跟馬鈴薯、玉米都吸滿了肉汁,讓人一口接著一口完全停不下來的掃盤。話說份量真的有點多,甚至有同事只吃了一半,然後另外一半外帶準備自己加飯當晚餐(笑)

也因為太好吃了,當周剛好有朋友在午餐時在到附近,就決定再去吃一次,這次改吃咖哩飯。13種香料炒製加入10種蔬果,以小牛骨頭高湯燉煮後,再放置熟成一天的和牛咖哩,號稱36小時咖哩。

題外話,第一次去的時候是和同事一起坐大桌,二訪的時候坐吧檯位,沒想到高木先生和朋友解釋集點活動的時候竟然直接問我說,「你那天來有拿集點卡嗎?」記憶力也太嚇人的好了吧。

偷拍帥氣的高木先生 看那氣勢 帥

和牛咖哩飯

桑妮喜歡吃很濃的咖哩,因此高木食堂的和牛咖哩飯非常合我的口味,蔬果的甜,頂級和牛搭配豐富卻不過重的17種辛香料口感,以及不曉得是烤還是炸洋蔥,半熟蛋,大人成熟口感,讓我再次掃盤,甚至覺得飯好像有點不太夠耶(笑)

雖然沒有漢堡排第一口就讓人驚豔,卻真的是有種媽媽食堂的感覺。順順的溫柔地,有種日文所說的 普通に好吃

和牛椪醋漢堡排

原本是期間限定的高木食堂因為太受好評,也就成為午間固定店啦。這次公司聚餐,因應同事要求,就再次前往高木食堂啦。

現點現做的漢堡排從點餐到上桌需要稍等些時間,剛上桌的漢堡排香噴噴熱騰騰,椪醋醬的酸感平衡著和牛的油脂搭配紫蘇的香,一口接著一口也不膩。

和風漢堡排外帶餐點

椪醋漢堡排

實在是太想吃高木食堂的漢堡排,但三級緊戒後就一直在家上班,為了這個漢堡排還特地跑回東區外帶。這次選擇的是還沒吃過的和牛椪醋漢堡排。白蘿蔔泥和碰醋醬會另外放,到家時再幫它們合體,和牛漢堡排搭配白蘿蔔泥還有些許的紫蘇葉,一開始還吃不出紫蘇的味道,想了老半天。碰醋醬的酸感平衡著和牛的油脂搭配紫蘇的香,在這炎熱的夏日也讓人食欲大振,食指大動不變一口接著一口。不變的配菜,白蘿蔔醃製物、四季豆、馬鈴薯塊、玉米粒,煮得恰到好處的越光米,外帶一樣美味。可以選擇外送或外帶,外帶自取的話另有9折優惠,距離不遠的話可以選擇自行取餐喔。

總結

Sunny

台灣比較少日式漢堡排的餐點,高木食堂的日式漢堡排套餐口味很道地,使用和牛但價位十分超值,雖然一開始只有平日限定,因大受好評後現在假日也能外帶了,相當美味的日式漢堡排值得推薦!

高木食堂

TEL:02 2752 9797
ADD:106台北市大安區仁愛路四段345巷4弄45號
HOUR:周一至周五11:00–15:00
FB:https://www.facebook.com/takagi.shokudo/

高木食堂

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