Sunny最近不曉得為什麼，瘋狂想吃千層麵或義大利寬麵，不過三重有在賣千層麵的店家似乎不多，我的愛店阿里意識廚房也沒有在賣千層麵，搜尋到『熊掌pizza』評價還不錯，那就來這試試看吧。
三重熊掌交通
『熊掌pizza』位在三重的自強路五段上靠近仁義街，接近重陽大橋的機車上橋處，周邊沒有較近的捷運站，騎機車或公車較方便抵達，主要客群應該是附近的住戶。旁邊的南洋泰泰也非常好吃，可惜每次去吃的時候都太習以為常，完全忘記要幫它寫一篇介紹食記XD
環境介紹
滿簡單簡約的外觀，沒有注意的話一不小心就路過了。
桑妮還滿喜歡這一整面的黑板設計，隨時要增加減少菜單都可修改，多畫些插畫也沒問題，十分的環保又方便。
小小的空間內擺放了五張桌子，如果坐滿的話應該會覺得有點壅擠，不過那天是個奇怪的時間去用餐，所以店內都沒有其他客人自己包場XD
一旁有放了水杯和感覺像是店家自製的香料橄欖油，雖然有寫警示語有後勁，小心使用，不過桑妮完全無感，有再吃辣的人可以參考看看。
熊掌pizza菜單
PIZZA為11~12吋，大約是外面連鎖店的大披薩的尺寸再小一些些，價格從兩百出頭起跳，除了鮮蝦燻菇披薩較為高價外，其餘的都還滿平易近人。都可加價升級成套餐，+98元飲料、甜點各一。+148元飲料、甜點、湯各一。
義大利麵和燉飯的口味更多元，從最便宜的只要百元起跳，辣度也都有清楚標示，不能吃辣的人也可詢問老闆是否可以作調整，或者改選別款商品喔。值得注意的是，每款義大利麵都有使用蒜片去增添香味，不喜歡蒜味的人記得也要事前請店家做調整喔。
餐點實拍
主廚特製肉醬千層麵 $250
在等待大約15分鐘過後，我的千層麵終於上桌啦。一上桌就聞到濃濃的起司香氣，再看看那美麗微焦的烤痕，等待是值得的。
『熊掌pizza』的肉醬千層麵是使用豬肉去料理，原以為會是茄汁口味，不過應該不是茄汁口味，吃不太出來算是什麼調味。
口味比較偏清淡，雖然和我預想中的千層麵有點不太相同，但也不會覺得不好吃，算是中規中矩，料多實在，默默地一口接著一口也就吃光光啦，只是有興趣想要點千層麵的人可能要注意一下不是茄汁口味喔。
焦糖布丁 $65
雖然千層麵和我預想的有點落差，不過這個焦糖布丁也是大大的超乎預期的好吃喔。非常樸實的外表，表面十分的平滑沒有多餘的氣泡孔，一度讓我懷疑是否有加吉利丁。
挖下後卻是非常的柔軟，入口綿密，微微苦的焦糖和布丁搭配相得益彰，突然好想來杯咖啡變成完美下午茶。很有咖啡廳賣近百元的水準，喜歡吃布丁的人真的可以試試看。
總結
Sunny雖然千層麵和自己預想中的有點不太相同，不過平心而論口味中規中矩，料多實在。布丁實在太美味，把這次的用餐體驗做了個完美的逆轉勝。下次會想要來試試更多人推薦的披薩，希望也會是個愉快的體驗。就幫大家介紹到這裡，我們下次見囉。
熊掌pizza訂位資訊
ADD：241新北市三重區自強路五段105號
TEL：0966-361-713
HOURS：平日16:00–21:00 六日 12:00–21:00 星期三公休
FB：熊掌 | Facebook
コメント