其實有點猶豫不曉得要不要介紹『吉豚屋かつや』,該怎麼說呢?因為桑妮和YOSHIE真的很常去吃,但GOOGLE MAP上的評價卻不是太好。很怕有人看了之後去吃覺得不好吃,來責怪我們。不過,既然我們一直以來都是自費前往,就大方寫下自己的心得讓大家參考,有興趣的人再自行評斷想不想去吃吧。
環境介紹
『吉豚屋』是日本最大的評價豬排連鎖集團,在全球更超過400間店鋪。今天我們造訪的是位在三重區重新路五段654號的一樓的『吉豚屋』,也就是在家樂福重新店內。是說家樂福重新店這有許多餐廳品牌可選擇,像是定食8啊,石二鍋等,不過我們每次到家樂福重新店都是專程為了吃『吉豚屋』,由此可見YOSHIE有多喜歡這。
外頭有擬真餐點的模型,個人是覺得日商的餐點和外頭擺放的模型差異都不會到很大,如果有遇到排隊的時候剛好可在外頭決定好要吃什麼。
也有提供外帶的服務,還可電話預約取餐。價格和其它日系豬排品牌相比,差了將近一倍。吉豚屋最便宜的餐點只要149元而已,其他品牌的均價大多在四百多塊,月底手頭拮据的時候還是想吃豬排?沒問題,吉豚屋滿足你的需求。
餐廳內部為日式餐廳常見設計,木頭色的主色打造出井然有序、清潔明亮的感覺。
並保留每一家吉豚屋都有的經典日式屋簷設計。
菜單直接置於桌上,看完點餐後放回原處即可,每張桌上都有提供七味粉、黃芥末、豬排沾醬、胡麻醬和一大壺麥茶可讓顧客享用。不論大人小孩都適合。
吉豚屋 菜單
餐點有多項選擇,咖哩、丼飯、定食、鍋還有鰻魚等五大類,種類多元,有選擇障礙的人可以先決定要吃哪一大類,再去細選肉的種類。定食的話的都有附豬肉味噌湯。
完整線上菜單參考:https://www.katsuya-taiwan.com/menu
餐點實拍
吉豚豬排丼 (梅) $149
豬排丼(梅)+89元,多一大碗豬肉味噌湯和涼拌菠菜。其實這豬肉味噌湯就是我們常常會到『吉豚屋かつや』用餐的最大原因。YOSHIE特愛喝豚汁/豬肉味噌湯,通常桑妮都會自己煮,但有時候懶得煮,或著沒時間煮的時候,就會去『吉豚屋かつや』吃。
龜毛的YOSHIE覺得『吉豚屋かつや』是台灣有賣這道餐點中,味道做得最道地的一家店,味噌湯中放有洋蔥、蘿蔔和豬肉片,營養又好喝。
涼拌菠菜
也是日本家常菜中很常會出現的一道菜喔,冰涼又清爽,很適合夏天吃。大家有機會也可以在家試試看。
將菠菜川燙後,放涼丟進冰箱,獲這項我們一樣直接加冰塊降溫,再淋點日式醬油,酌量加些椪醋,最後上方擺上柴魚片,五分鐘簡單一道菜。怎麼默默變成食譜教學了(〃∀〃)
豬排咖哩 (梅) $199
豬排咖哩 (梅),豬排份量較小是80g而已,適合胃口沒那麼大的人。咖哩飯是中規中矩的日式口味,大人小孩都喜歡。然後一樣要+89元,多大碗豚汁/豬肉味噌湯,和今天選擇的小菜是胡麻四季豆。
里肌豬排定食 $199
120g的豬排外皮酥脆,『吉豚屋かつや』使用的可都是日本直送的職人麵包粉,放久也不會變軟、油膩。
壽喜牛雞排定食 $249
貪心的桑妮這次點了一次嚐到兩種肉類的壽喜牛雞排定食,滑蛋部分可能配合台灣人的習慣,做成全熟,桑妮自己是不太喜歡這種全熟的感覺。
然後要老實說,可能我們家料理本來就吃比較偏日式,豬排和湯的調味都很能接受,但這個壽喜燒牛的醬汁可真的是道道地地的日式重鹹口味,不過桑妮自己是還能接受配飯就吃光了,真的平常吃比較清淡的人千萬不要點這一類的餐點喔。
總結・吉豚屋 評價
餐點口味為正統日式口味,較偏重鹹,吃不習慣的人可能要考慮一下。但熱愛日式口味的我們吃得很開心,豚汁/豬肉味噌湯營養又好喝,對味噌湯有莫名堅持的YOSHIE認可的道地風味。豬排和其他連鎖品牌相比少了近一半的價格,用餐環境寬敞明亮舒適,是間可以隨時想吃就去吃的日是家常餐廳,推薦給大家參考。
吉豚屋Katsuya
ADD:241新北市三重區重新路五段654號 家樂福重新店1F
TEL:02-8512-1112
HOURS:週一至週日AM11:00~PM22:00
FB:https://www.facebook.com/katsuya.taiwan
WEB:https://www.katsuya-taiwan.com/stores
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