Sunny每每帶歐嚕小姐去圓山花博那散步，就一定會經過大排長龍的『不萊梅義大利麵』，雖然每次都很想進去用餐，不過帶著歐嚕小姐實在是不太方便，就一直無緣。沒想到士林文林路這竟然也有一家，就跟著大家一起去用餐吧。
不萊梅義大利麵交通
『不萊梅義大利麵士林』距離捷運士林站約900公尺，1號出口出來後，步行約11分鐘即可到達。開車的話我自己是覺得不太好停車，附近車流量大不好停車，可能要到專門停車場。騎機車的話倒是比較好停，雖然一樣是要稍微走一下。
不萊梅義大利麵士林環境介紹
不提供訂位只能在現場排隊，用餐時刻總是大排長龍，所以有預計要前往用餐的人記得要稍微錯開尖峰時段喔。
一樓桌位較少，主要是處理外帶的餐點為主。
一上到二樓沒想到這麼多人，占坪不大桌數滿多的，桌和桌之間的距離比較擁擠一些，不過相對的，餐點價格也就非常經濟實惠。
免費供應的紅茶和水可自行取用。
不萊梅義大利麵菜單
菜單剛看到的時候還稍微傻了一下，跟一般市面上的義大利麵店比較不同，這邊不管是主食、醬汁、配料、都可以自由搭配，不管你是想吃義大利麵、燉飯、焗烤麵、焗飯、蛋包飯通通沒問題。
點餐的話就要按照順序寫上想要的餐點代碼，數字選配料，英文字選主食，注意千萬不要寫錯了，寫錯就會變成另一種餐點囉。醬料還有高達五種選擇，肉醬、咖哩醬、紅醬、白醬、青醬。甚至是麵條都竟然都還可以選擇斜管麵或條麵。辣度、是否需要加麵，通通可以客製化，第一次看到自由度這麼高的餐廳。
餐點實拍
青醬鮮蝦干貝義大利麵 $180
朋友點的青醬鮮蝦干貝義大利麵，只有是吃一口，和紅醬比起來青醬相對更加濃郁、充滿蘿勒香氣。有時候會吃到較膩口的青醬汁，『不萊梅義大利麵』的青醬汁完全沒有這種問題，好吃。
風味肉醬義大利麵 $130
風味肉醬的蕃茄味濃郁，醬汁看似有點水，不過一或開來食用的時候反而覺得是恰到好處的濃度，不過稀不過濃稠，加入一點塔巴斯可醬辣辣地吃更好吃。
青醬義大利麵
野菇雞肉紅醬焗飯 $180
現點現做再加上焗烤需要較長時間，所以我的焗飯是最後一個上桌的，不過一上桌就讓我大開眼界，這起司也太多了吧。厚厚的一層，完全看不到下面的米飯，而且濃濃的起司香味鋪鼻，不斷刺激你的味蕾和嗅覺，而這樣竟然只要$180而已，真的不難想像為什麼每次經過都是大排長龍的狀態了。
米飯上充分吸飽了番茄紅醬醬汁，微酸口感搭配起司、雞肉降低了乳製品的膩感。雞肉數量比想像中多許多，再加上一些花椰菜，牽絲的起司讓每一口都大滿足，讓人忍不住一口接著一口，不過剛焗烤出來的東西真的很燙，要小心食用喔。但我也真的不得不說，份量對一般女生來說真的不是蓋的，吃到一半就決定要遞白旗投降了。
巴斯克手工蛋糕 $55
巴斯克手工蛋糕也是只品嘗了一小口，又是讓我非常的驚艷，外頭咖啡廳的巴斯克乳乳酪蛋糕通常都要百元起跳，這裡只要55元，吃起來完全不遜色，乳香濃厚綿密的口感，非常適合喜歡重口味的顧客。CP值非常的高，吃完正餐還有餘裕吃甜點的話，非常推薦喔。
總結・bremen不萊梅
Sunny通常對於百元左右的平價義大利麵，不太會報太大的期望，一分錢一分貨。原以為『bremen不萊梅義大利麵』主要客層會是學生群，比較在意份量是否吃得飽，沒想到餐點口味絕佳，絕對是平價義大利麵排行的前幾名。再加上口味選擇多、通通都可客製化整個大家分，來幾次都吃不膩。真的不難想像為什麼每次經過都是大排長龍的狀態了。後來發現原來在東區也有一家，士林和圓山，大家在附近的話有機會也可以放入口袋名單喔。
不萊梅義大利麵士林訂位資訊
ADD：111台灣台北市士林區文林路514-1號
TEL： 02 2834 8007
HOURS：11:00-20:00
FB：不萊梅Bremen義大利麵 | Facebook
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