台北-Fika Fika Cafe信義遠百 A13 「卡布里布理」咖啡霜淇淋

Fika Fika Cafe介紹

Fika Fika Cafe 創辦人曾在在2013年的北歐咖啡烘焙大賽拿下冠軍，位在松江南京的店面以木頭和白色色調為主是我很喜歡的簡約風，經常經過卻一直沒有機會進去品嘗那鼎鼎大名的咖啡。

這次遠百A13開幕最吸引我的不是首家樂高專賣店，也不是大稻埕布景，是Fika Fika 的新產品「卡布里布理」咖啡霜淇淋。店內維持一貫的簡約風，無奈假日人實在是太多無法拍出好照片

霜淇淋有三種口味，手工鮮乳、「卡布里布理」咖啡霜淇淋、雙色霜淇淋。咖啡控一定要選擇「卡布里布理」咖啡霜淇淋，據說是測試了半年，最後選出「卡布里布理」綜合咖啡豆。以磨得極細的咖啡粉和濃縮咖啡來製作出的霜淇淋

和市販香精製成的咖啡香完全不同等級入口的瞬間真的就像喝下了一口拿鐵，少了人工香料味撒上的焦糖碎片增添了一分苦味和香氣，成熟濃郁順口不膩。售價$120元，甚至會覺得好像有點太便宜了。是款肯定會再訪也會推薦給朋友的好甜點

再訪程度 ★★★★★

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