乳糖不耐症就不能喝拿鐵嗎？你還有5種植物奶可選擇 親身購買經驗推薦

不管因為你是素食者，又或者有乳糖不耐症的困擾，最近有個火紅的名詞「植物奶」你聽過嗎？號稱更健康 改善身體三高、更人道 和乳牛說掰掰 為地球做環保。真的有這麼好嗎？還沒跟上的人是否就落伍了？文中也會慢慢更新幾款桑妮喝過推薦的植物奶 提供給大家參考 快來看看吧！

什麼是植物奶？

植物奶的好處有哪些？

①　素食者也能食用。
②　乳糖不耐症的人也可食用。
③　植物奶也可以間接減少牛隻排放甲烷氣體，改善全球暖化

植物奶的種類有哪些？

燕麥奶

燕麥片泡軟後加入水用果汁機打至濃稠滑順。就是一杯簡單自製滑順的燕麥奶。而市售燕麥奶為了口感多會額外添加植物性菜籽油、食鹽等等。在意的人購買的時候要仔細選購

富含膳食纖維、幫助降血脂、濃稠適合搭配咖啡

碳水化合物含量高、戒醣的人不適合

推薦品牌
英國Minor Figures小人物燕麥奶 濃厚版

英國小人物是一間咖啡產品製造商，由一群熱愛咖啡的專家們所組成的團隊，致力於在咖啡行業裡創建新產品，小人物系列產品適合素食消費者，不添加糖，是健康新的新選擇。

推薦品牌
英國MOMA OAT全麥燕麥奶

女人就是喜歡偶爾改變一下，所以就來嘗試新口味啦，MOMA堅持使用全麥燕麥，可提供的營養素也就更高，維生素、礦物質、纖維、脂肪、…等。只喝過咖啡師版本的，真的如瓶身正面所寫，適合各種咖啡，不挑豆。有些燕麥奶並不適合拿來做咖啡，燕麥口感太強烈會搶走咖啡的風味，但MOMA的燕麥奶完全沒有這種問題，柔和的口感襯托出咖啡的香濃，即使放涼也不膩口。桑妮比較常直飲，直飲也非常順口，價格也比一些咖啡店常用品牌便宜，但口感完全不遜色，有興趣的人也可嘗試看看。

豆奶

千萬不要看到豆奶就覺得是我們從小喝到大的豆漿喔。當然豆漿也是豆奶的其中一種。豆奶則是先把黃豆煮熟再製作成均質、類似牛奶、乳白色的液體。因此沒有豆漿的濃濃豆味。搭配拿鐵非常好喝。

蛋白質含量高

有些人喝豆漿也會導致脹氣

推薦品牌
Happy soy boy

記得某一年喝了星巴克的豆奶拿鐵。那令我說不出口的怪味導致了我對豆奶拿鐵有莫名的恐懼。這款豆奶在專門賣植物奶的店家大推薦，讓我鼓起勇氣購買一罐試試。

加入咖啡後仍存在著微微的豆香，完全不令人感到排斥，也不會有明顯甜感，糖份含量只有 1.5g / 100ml，而且是咖啡師配方植物奶中最高蛋白質，碳水最低的一罐！重點是，好喝

杏仁奶

幫助降低膽固醇、單不飽和脂肪酸高、熱量低

蛋白質含量極低

榛果奶

不飽和脂肪酸豐富、可幫助降低壞膽固醇

熱量高

椰奶

椰子奶含中鏈脂肪酸　能供給大腦所需能量

飲品含糖量較高，選購時要多加注意

豆漿、米漿

便宜好入手。

說真的不適合加在咖啡裡，不管米漿或豆漿我都加過。真的是讓人喝一口就無法再喝第二口了，請勿冒險嘗試。