新北-燒肉Smile三重｜想吃就走吧！1個人也能開心吃烤肉 天台宵夜好選擇 焼肉スマイル

燒肉Smile三重 環境介紹

位在三重區重新路二段100號，在地人應該大多數都是坐公車或騎車去，比較少會坐捷運過來，若是從新莊方向過來的話在捷運菜寮站下車，走路大約500公尺，7分鐘。從台北市方向過去的話在台北橋站下車，走路約350公尺，5分鐘。地理位置相當的便利。

以前都只能在現場傻傻的候位，現在多了這個後位系統，掃描後會簡訊通知，對住在附近的人來說是滿方便的，不住在附近的人好像一樣要在現場等，畢竟那裏不像台北市商圈一樣有其他東西可以逛阿XD

這是一樓往二樓的階梯，有點陡，上下樓梯的時候要記得小心喔。

室內設計風格為一貫的日式明亮簡單風。

雖然標榜一個人就能吃烤肉，不過和另一間單人烤肉店『燒肉LIKE』較不同，『燒肉LIKE』是真的一人一個烤盤，『焼肉スマイル燒肉Smile』則是兩人一個烤盤，烤盤較小，比較適合現烤現吃。

筷子和紙巾則是放在桌子下方的抽屜哩，找不到筷子的時候記得摸摸下方的抽屜喔。

自助飲料區

個人覺得『焼肉スマイル燒肉Smile』的飲品種類豐富，在一般餐廳有可能要另外購買的飲品這裡可是無限制暢飲。

從好好喝的雀巢金牌奶茶，或是小時候最愛喝的雀巢檸檬紅茶。

到基本款的汽水機台，可樂、雪碧、美粒果果汁、橘子汽水和氣泡水。

去油解膩首選的綠茶、烏梅汁、野菜汁和可爾必思，應有盡有，大部分的客人應該都可以找到自己喜歡喝的飲料。

自助吧菜台

2023年燒肉Smile已經將提供的一份沙拉改成自助菜台，這樣不僅可以減少工作人員準備時間，也可以讓客人選擇自己喜歡吃的菜類，減少浪費，想要多攝取纖維質的人也可以多吃蔬菜保健康(笑)，只是YOSHIE每次愛點的鹽昆布就消失了，要是自助菜台也能提供鹽昆布的話那該有多好。

燒肉Smile菜單

『焼肉スマイル燒肉Smile』的餐點形式是套餐式，提供主食、越光米飯、海老味噌湯、韓式泡菜、沙拉分為兩種，日式野菜(鹽昆布麻油高麗菜或胡麻高麗菜)和萵苣美生菜沙拉(和風芥末子醬或柚香油醋)。2023年已經將沙拉升級為自助菜台囉。

點400塊以上套餐的話，越光白米飯可免費升級成蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯喔。

Sunyy的日文小教室：「盛合」是什麼意思呢？看起來很像中文卻又不懂意思嗎？

其實盛合是從日文的 「 盛り合わせ 」取漢字而來， (羅馬拼音唸法：mo li a wa se)，有組合、拼盤的意思。只是不是很懂築間明明是台灣企業集團，為什麼旗下的餐廳卻總是要假裝是日式企業呢？還是他們其實跟日本企業也有淵源，這就沒有多研究了。

餐點實拍

鹽昆布麻油高麗菜

日式野菜的話是生的高麗菜，有兩種口味，鹽昆布麻油高麗菜和胡麻醬高麗菜。燒烤店比較少鹽昆布高麗菜，開心的點了這道。高麗菜清脆爽口，搭配鹽香海味的昆布，上頭還淋了點麻油，更多了點特別的風味，好吃。還因為太好吃了我們之後還跑去唐吉軻德買了好多鹽昆布回家做料理，超萬用。

萵苣美生菜沙拉淋柚香油醋醬

萵苣美生菜沙拉(和風芥末子醬或柚香油醋)則是平常比較會出現的生菜，菜類口感非常新鮮脆口，吃肉類前先補充些纖維質。也可幫助減少胃部吃太油膩會產生油膩感。

牛肉盛合套餐 $600

將啷，這就是桑妮今天的牛肉盛合套餐升級蔥花玉子拌飯。嘿嘿跨年夜當然要大口吃肉才過癮嘛，內容有牛小排、厚切板腱牛排、牛橫膈膜、牛肋條、牛舌。中間黑黑的是打卡贈送的烏骨雞，原本以為只有幾小口而已，沒想到意外的份量感滿點，開心。

牛小排、厚切板腱牛排、牛肋條

以這個價位的牛肉盛合套餐來說，自己是覺得油花滿美的，份量也算多。烤牛肉的時候最禁忌的就是將肉翻來翻去啦，薄的肉片單面烤到滋滋作響，呈現美美的粉紅色時就能趁熱放入口中品嚐啦。較厚的牛小排跟板腱牛排就要等一面烤到微焦狀態再翻面，讓肉汁包裹在內部後搭配白飯一口吃進去，嗯~~肚子都餓起來了。

牛橫膈膜、牛舌。

美美的橫隔膜並不是每一家燒肉店都有這樣肉品，正確來說，橫隔膜屬於內臟類不是肉類，口感鮮嫩又嚼勁十足，不過因為屬於內臟類，牛味真的會比較重，不是很習慣吃內臟的人還是避免掉比較好喔。

牛舌雖然只有少少的兩片而已，薄切的牛舌不需要烤太久避免變得太過熟，軟嫩有嚼勁的牛舌

蔥花玉子拌飯

敢吃蔥花跟生蛋的人，桑妮非常非常非常推薦點蔥花玉子拌飯，尤其是將烤好的牛肉片放到飯上，一口吃進牛肉、蔥花和濃醇的生雞蛋，好好食ε٩(๑> ₃ <)۶з

烏骨雞

打卡送的烏骨雞，肉質有嚼勁非常的好吃，唯一缺點就是因為黑黑的，有點難辨別是否已經烤熟，一不小心沒注意到就烤焦啦┐(´д`)┌

嚴選松坂豚套餐 $460

同行的YOSHIE點的松坂豚套餐，大蝦則是打卡加價70元的商品，算是加購商品?! 不過因為大蝦不是很好烤，相較起來烏骨雞似乎是比較好的選擇。

雖然應該很多人知道了，不過還是來點小知識分享?!XD 其實並沒有一種豬的品種叫做松阪豬喔，松阪豬是豬臉頰連接下巴部位的肉，所以一頭豬只能取出兩塊，油脂量非常的高可是又帶點脆口感，常常去市場要買都買不到，算是很高人氣的肉品喔。

牛舌・牛橫膈雙拼套餐 $560

後來又再訪的時候選擇的牛舌・牛橫膈雙拼套餐，牛橫膈份量不少，吃起來頗有滿足感，因為屬於內臟類，所以要烤到8.9分熟比較好喔。牛舌有三片，要是再多一點的話就更好了。

總結

Smile燒肉/燒肉Smile 訂位資訊

ADD：241新北市三重區重新路二段100號1樓
TEL：02-8972-1118
HOURS：11:00–21:30
FB：https://www.facebook.com/yakiniku.sumairu/
WEB：https://www.yakiniku-smile.com.tw/