三重-A-LI阿理義式廚房|極品巷弄美食精緻擺盤 平實價格 墨魚燉飯 創意手作義大利麵 2021年

Sunny

吃過數不清次數的阿里義式廚房,卻從來沒有內用過,因為疫情前每到用餐時間總是客滿的狀態,讓微微有人群恐懼症的桑妮都選擇外帶回家好好品嘗。開放內用後,願意在餐廳用餐的人還是比較少,這時候就是桑妮開心前往內用的時候啦。

目次

環境介紹

距離熱鬧繁華的五華街只有幾步之遙,A-LI阿里義式廚房位在相對寧靜的碧華街上,對於非當地居民來說交通較不便,不過一點都無減愛好者前往用餐的意願,還曾聽過住在中和的友人特地前往來用餐,後來才知道原來 A-LI阿里義式廚房之前是在中和開店,後來才搬回老家三重。友人因為太想念阿里的餐點才專程前來用餐,這樣你們就知道阿里義式廚房的義大利麵、燉飯有多美味了吧。

一進門就可看到廚房前寫著「好吃比較重要」,不經會心一笑,我想是因為A-LI阿里義式廚房有推出滿多到創意料理吧。雖然整間店只有我們和另外一組客人,但每一桌都有好好使用隔板隔開。

牆上黑板板書寫著阿里手創經典系列介紹,以及餐點、飲品的排行榜。一旁的自助區放有醬料及餐巾紙。

順帶一提,目前因為疫情關係,並不提供紙本菜單,若要前往用餐的話需要用自己的手機上網看菜單,外帶的話門口有個大電子看板有提供菜單可參考喔。

照片引用自阿里義式廚房粉絲團

這邊就借用官方臉書上的照片來讓大家看看全店樣貌吧。明亮簡潔的設計,是出自老闆的拔拔之手,真是充滿家庭溫暖的一家店呢。

阿理義式廚房菜單

除常見的番茄、羅勒、奶油、橄欖油(清炒)口味的義大利麵外,另有阿里主廚手創Fusion特色料理,比較特別的有新加坡辣炒軟殼蟹麵、南洋辣椰奶鮮蝦麵等等,價位上稍高一些,雖然非傳統道地口味,但食材口味搭配真的沒話說。

也有提供燉飯和鑄鐵鍋起司烤飯(焗烤飯),不過我們要老實說,就算來了十幾次,吃過的餐點也不超過十種,永遠都在墨魚燉飯、番茄時蔬雞肉、蒜辣白酒蛤蠣、

加價99元就能升級套餐,含沙拉、麵包、每日例湯、紅茶或美式咖啡。飲料也可任選其他飲品折抵70元。還滿划算。全菜單參考請點此。

阿理義式廚房餐點實拍

套餐沙拉

套餐沙拉,附的是蜂蜜芥末醬,醬汁細緻溫和,沙拉內附了半顆金桔,可調整整體酸度,搭配新鮮的生菜,清爽又開胃。這邊的沙拉醬都是主廚阿理手工製,如果有喜歡的話可以買整罐回家喔,喜歡酸感的朋友十分推薦野莓果醋醬,一吃就愛上。

南瓜濃湯

今天的湯品是南瓜濃湯。真材實料的南瓜口感綿密滑順、香濃好喝。搭配的麵包抹上濃濃的自製香蒜醬,和外面常吃到的口感不太相同,更加的濃厚,如果老闆有賣抹醬的話,一定會買一盒回家的程度。沾一點南瓜濃湯,麵包體吸滿湯汁,甜味和蒜味融合,口感層次更加提升,意猶未盡。

直火黑金墨魚燉飯

$340

一上桌就讓我們驚呼,這道是貝蒂的必吃料理,自從某次心血來潮點來吃之後就再也沒有點過別的口味了,不過一直以來都是外帶回家享用,沒想到內用擺盤竟然這麼有藝術感。烏黑的墨魚燉飯上放置香煎整塊酥脆花枝顯得霸氣十足,搭配第一次吃會覺得有點意外的蘋果塊,配料有照片中看不太到的薄片杏鮑菇、蛤蠣、生菜,色彩繽紛鮮豔。

第一口吃下烏魚燉飯鮮味濃烈,之前吃墨魚類料理到最後都會有些膩口,但這裡的黑金墨魚燉飯搭配剛剛提到的薄片杏鮑菇、蛤蠣,嚼勁不同,再加上蘋果塊意外的具調節整體風味的作用,這道餐點從來沒有太膩口吃不完的狀況。

番茄煙燻牛排 佐水波蛋義大利麵

$345

因為不曉得要吃什麼,就直接點了店內黑板上寫的推薦餐點,水波蛋像是隨時都會衝破蛋黃保護般的搖曳著,黝黑的盤上乘載的是新鮮番茄細火慢熬製成的茄汁義大利麵,一旁撒上香料可搭配煙燻牛排食用。

牛肉軟嫩不柴,番茄醬汁順口不酸,喜歡酸味和辣味的桑妮又另外加了些TABASCO美味程度再提升,份量十足的一份餐點一樣掃盤。

蟹肉奶油明太子

不知道第幾訪的時候我們終於換新口味了,其實是因為造訪的友人想點墨魚海鮮燉飯,為了品嘗更多道餐點,YOSHIE終於換口味啦。不過因為忙著跟友人聊天,忘記記錄餐點口味了,就…..看看圖片參考一下吧^^”依稀記得奶油口味並不會太濃導致膩口,順利吃完整盤沒問題。

辣番茄野菇海鮮

附餐檸檬紅茶,甜度稍低。餐後飲用剛好可以沖淡殘留在口中的食物味,或者店家也有提供檸檬水可飲用喔。

外帶餐點 炙燒檸檬鮭魚

照片距離寫文時已有段時間,無法清楚描述餐點口感,依稀印象應該是酸度頗高的一道夏季料理。

總結

Sunny

內用擺盤精緻,餐點品質優,外帶外送都美味,周末不想到北市的話,在三重也有美味的義式餐廳,除鹹食外也有提供甜點可享用, 5顆星★推薦大家前來品嘗喔♥(。→v←。)♥

A-LI 阿理義式廚房

ADD:241新北市三重區碧華街301號
TEL:02-2857-1809
HOURS:平日 11:00–14:30, 17:00–21:00 假日 11:00–21:00
FB:阿里義式廚房

阿理義式廚房

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