A Train 系列
Sunny在台北市的中心，有一個酒吧系列，名為字母系列餐酒，目前共有5家酒吧/餐酒館，都由同一個團隊經營，並且都堅持相同的高品質飲食標準。
- “A train Leads the Way to Jazz“：這家酒吧是A Train系列的旗艦店，位於台北市中山區八德路，以爵士樂為主題，提供了一個舒適的環境讓人們可以在品嚐美酒的同時享受爵士樂的魅力。店內的裝潢風格獨特，充滿了懷舊的氣息，讓人仿佛置身於20世紀的爵士樂俱樂部。
- “B Line by A Train“：位於台北市中正區，這家酒吧的特色是其創新的調酒和美味的小吃。店內的裝潢風格現代且時尚，提供了一個舒適的環境讓人們可以在品嚐美酒的同時享受輕鬆的氛圍。
- “C Park by A Train“：這家酒吧位於台北市中山區，以公園為主題，提供了一個舒適的環境讓人們可以在品嚐美酒的同時享受大自然的美景。店內的裝潢風格獨特，充滿了自然的氣息，讓人仿佛置身於一個城市中的綠洲。
- “D Town by A Train“：位於台北市大安區，這家酒吧的特色是其豐富的調酒選擇和創新的混合風格。店內的裝潢風格現代且時尚，提供了一個舒適的環境讓人們可以在品嚐美酒的同時享受輕鬆的氛圍。
- “F Gallery by A Train“：這家酒吧位於台北市松山區，以藝術為主題，提供了一個舒適的環境讓人們可以在品嚐美酒的同時欣賞美麗的藝術作品。店內的裝潢風格獨特，充滿了藝術的氣息，讓人仿佛置身於一個藝術館。
每一家都有其獨特的風格和特色，無論你是喜歡爵士樂、自然風景還是藝術，都能在這裡找到你的最愛。
B Line by A Train 交通
今天我們要去的是”B Line by A Train”，這個酒吧位於台北市中正區忠孝東路二段104號2樓，最近的捷運站是忠孝新生站（藍線/橘線 – 1號出口）。不過因為它位於建築物的二樓，所以入口可能有點難以發現，大家千萬要注意這個小門喔。但一旦你走進去，你會發現這裡的裝潢風格獨特，低調的燈光和舒適的座位，都讓人感到非常舒適。酒吧區域擺滿了各種精緻的烈酒，特別是他們的威士忌選擇，無論是單瓶或整瓶的銷售都相當令人印象深刻。
B Line by A Train 環境
上樓之後有分為左右兩邊，先進其中一道門就會有服務人員告知你的座位囉。
我們今天做的是吧檯位，晚上19點，全店已客滿。
酒吧區域擺放著許多高級的烈酒，尤其是威士忌的種類相當豐富，無論是單瓶或是整瓶的販售都有。這裡的調酒也相當精緻，遠離了台北其他調酒酒吧的俗套，他們提供的是深度、複雜口感的調酒，每一種都讓人印象深刻。
b line by a train 菜單
b line 調酒
“B Line by A Train”提供的調酒和酒單以及餐點都充滿了創意與驚喜。他們的調酒菜單包含了經典調酒和特殊調酒兩大類。在特殊調酒中，有許多獨特且富有創意的選項，如”Snow White”（白雪公主不愛蘋果愛荔枝）、”Destination”（烏龍茶和琴酒出遊的三種目的地）、”Apple Pie”（蘋果、肉桂及法國香草酒造就精品）等等。
在經典調酒中，你可以找到如Gin Tonic、Negroni、Old Fashioned等熟悉的名字。
b line 酒單 wine list
更特別的是，”B Line by A Train”也因為將自身地定義在餐酒館，提供的紅白酒、香檳種類可不是一般酒吧可以比擬，足足有四大頁之多。
b line 餐點
餐點方面，”B Line by A Train”提供的選擇同樣豐富。他們的菜單包括了開胃沙拉、風味小點、手作甜點以及主餐等類別。在開胃沙拉中，有藜麥輕優格鮮蝦沙拉、炭烤牛排凱薩沙拉、松露野菇沙拉等選擇。風味小點則包括了黃金起司雞翅、酸辣雞翅、酥炸花枝圈等。而在主餐的類別中，則有金沙蝦仁炒飯、松露牛肝菌燉飯、番茄嫩煎牛排義大利麵等豐富選擇。
每個人低消600+10%，禁止攜帶外食。(生日蛋糕除外)
餐點實拍
Last Call $380
壓倒駱駝的最後一根稻草 Kaoliang, Absinth, Gin, Pemelo
Sunny這款調酒的名字為”最後的一杯酒”，但同行人其實是以調酒內容在看想喝哪一杯，點完才發現自己竟然第一杯酒就點了人家的收尾款，差點沒笑死。正如其名，這款調酒是為那些喜歡濃烈口感的人所設計的。一口嚐下，你會立刻感受到高粱酒的獨特香氣和苦艾酒的微苦，這兩種酒的強烈酒精感會在你的口腔裡引爆，帶來一種熱烈的感覺。接著，琴酒的清新和柚子的酸甜會緩解這種強烈的感覺，帶來一種平衡的口感。最後，這款調酒會留下一種深沉且持久的餘味，讓你回味無窮。但真的只適合酒量非常好的讀者們喔。
Four Season $360
三月風,六月雨,九月美景,都有妳 Sijichun Rum, Fresh Sugar Cane Juice
四季，暗示著這杯調酒可以讓你感受到四季季節的變化，這款調酒是為那些喜歡清新口感的人所設計的。當你嚐一口時，你會首先感受到新鮮甘蔗汁的甜美，它的甜味會讓你的味蕾感到愉悅。然後，四季春酒的獨特風味會逐漸顯現，帶來一種淡雅的口感。最後，你可以將插在調酒裡的新鮮甘蔗拿起來啃，這種獨特的飲用方式會讓你的口感更加豐富，途中要記得把甘蔗翻面浸泡喔，這是朋友最愛的喝法。
Destination $360
烏龍茶和琴酒出遊的三種目的 Oolong Gin, Peach or Apple or Black Currant
這款調酒的名字意為”目的地”，因為它的口味會帶你到達一個新的味覺旅程。十足的妹子酒，專為那些喜歡酸甜口感的人所設計的。一口嚐下，你會首先感受到烏龍茶的清香和琴酒的淡雅，這兩種成分的組合會帶來一種獨特的口感。接著，你會嚐到蘋果和黑醋栗的酸甜，當然如果喜歡甜感的人可以選擇桃子口味。最後，這款調酒會留下一種甜美且持久的餘味，讓你回味無窮。桑妮個人非常喜歡，又美又好喝是今晚的第一名。
Sunny當天晚上接連跑了三家酒吧，一群人加起來喝了有20杯酒，所以它可是20杯中的第一名喔。
香煎干貝魚菲力奶油燉飯 $420
香煎干貝魚菲力奶油燉飯是一道令人驚豔的美食。香煎到恰到好處的干貝和魚菲力，搭配上奶油燉飯，讓人一嘗就無法忘懷。奶油味道濃郁但卻不會讓人覺得膩，反而讓人越吃越有味。干貝和魚菲力的口感鮮嫩，與奶油燉飯的滑順口感，讓人一口接一口，欲罷不能。
松露洋芋烘蛋 $320
松露洋芋烘蛋是一道獨特的美食，一開始上桌還以為是戚風蛋糕呢。這道菜的主角是烘烤過的洋芋和蛋，上頭灑上了松露，讓人一嘗就能感受到松露的香氣。洋芋烘蛋的口感酥脆，搭配上松露的香氣，讓人一嘗就能感受到這道菜的獨特之處。每一口都能嚐到洋芋的香甜和蛋的醇厚，再加上松露的香氣，讓人一嘗就能感受到這道菜的美味。
烘蛋內部十分的鬆軟綿密，如果沒有馬上食用的話，很快就會消風囉。
風味薯條 $260
吃得太開心整個忘記拍薯條的照片>< 不過桑妮是真心推大力推B Line by A Train的風味薯條。是一道不可錯過的美食，薯條炸得恰到好處，外皮酥脆，內裡柔軟，帶有淡淡的香氣。而且份量十足，讓人有滿足感，是與朋友們小酌聊天的絕佳點心。雖然有附上三種沾醬，但薯條單吃就已經非常美味，並不會過於鹹，所以不會搶走調酒的風采，反而能夠提升你的飲酒體驗。
總結
在這個繁華的城市裡，”B Line by A Train” 是一個讓人驚艷的存在。這個酒吧集團系列的一員，位於台北市的中心地帶，交通便利，無論是公車還是捷運，都能輕鬆抵達。”B Line by A Train” 的酒單豐富多元，除了調酒，”B Line by A Train” 的美食也不容忽視。總結來說，”B Line by A Train” 是一個充滿驚喜的地方。無論是他們的調酒、美食，還是他們的環境，都讓人感到舒適和愉快。如果你正在尋找一個可以放鬆心情，享受美食和美酒的地方，那麼”B Line by A Train” 絕對是你的不二之選。
B Line by A Train 訂位
ADD：100台北市中正區忠孝東路二段104號2樓
TEL：02 2356 0010
HOURS：日~四 18:00–01:30 五、六 18:00–02:30
FB：Facebook
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