Sunny米塔集團的餐廳一直是家人聚餐愛選擇的餐廳。上次和媽媽要去坐高鐵前先到台北車站二樓的微風美食廣場用餐就是選擇『日本橋浜町酒食處』，日式套餐的方式滿符合我們的喜好，這次看到他們出了新菜色，就決定再來光顧啦。
環境介紹
為了方便大家尋找，索性就連一樓的店家和手扶梯都拍了。台北車站大廳一樓屈臣氏旁的手扶梯上樓後，微風台北車站的二樓處往前走第一家店就是我們今天的餐廳『日本橋浜町酒食處』啦。
同樓層有許多知名日式餐廳品牌，像是新高軒、雞三和、杏子豬排、金子半之助、也有米塔集團旗下的另一家餐廳『大河屋』，和『日本橋浜町酒食處』最大的差別是，『日本橋浜町酒食處』多是套餐定食類也有生魚片等選擇，而大河屋多是熟食丼飯的選擇。
一進門，燈籠加上紅色柱體，有種鳥居神社感。牆上裝飾了江戶浮世繪感的畫作，楓紅裝飾，相當有氣氛。
米塔集團的一大特色就是每一座位區都會有類獨立的小座位區空間，不僅能避免用餐中的交談內容被聽見，更能有舒適的用餐空間，這也是為什麼家人聚餐滿喜歡到米塔集團的餐廳去用餐。
類似小攤車的櫃上放置的是湯品和飲品，兩者皆是自助式，無限飲用喔。味噌湯還很可愛的寫了食用步驟。打開電鍋→均勻攪拌→盛湯→最後加入適量蔥花即可。旁邊還很貼心地放置些小托盤，一次可以幫整桌的人取用湯品。
飲品今天提供的是冰冬瓜茶以及檸檬水，當然如果這兩種都不喜歡的話，也有付費飲品可選擇喔清酒、梅酒、日本酒、果汁、啤酒等一應具全。
日本橋浜町酒食處 菜單
最近新出的主打料理為四格《松花堂》御膳，源自於京都八幡市的昭乘，用平易親和的價格,就可以享有精緻又豐富的菜餚料理。
MENU部分有限定店點，生海鮮重好像就是台北車站限定，不過不曉得為什麼之前在粉絲團的菜單上找得到，現在卻找不到相關圖片了。「菜單依季節調整，請以門市現場供應為主」更詳細資訊可參考官方粉絲團。
餐點實拍
除了『日本橋浜町酒食處』外，同集團旗下品牌『大河屋』也是提供味噌湯，兩家的味噌湯都一樣好喝，味噌湯達人的yoshie評論不過鹹也不會太淡，適合台灣人口味，用餐前先來碗味噌湯暖暖胃吧。
四格松花堂御膳 芥末椒鹽炸豬排 $368
松花堂御膳共有三種口味可選擇，分別是芥末椒鹽炸豬排、酥炸牡蠣大蝦和關東鰻魚飯(四切)。而我們今天點的是芥末椒鹽炸豬排，一上桌著實有讓我們驚艷到。不僅餐點和菜單上一模一樣，更有種高CP值的精緻滿足感。光是用看得就覺得賞心悅目。
首先來看看這主餐芥末椒鹽炸豬排，剛炸好熱騰騰的豬排麵衣撒上卡哩卡哩，上頭撒了些芥末椒鹽提味，直接吃就可品嘗到豬排的香、酥、脆，不過若要說還可再更進步的部分就是豬排肉有一些些乾，要是調整好的話就會是100分的美味。
四格方格放的則是附餐，有關東煮(魚卵福袋/玉米筍)、茶碗蒸、芥末子小卷、季節涼蔬。一旁還有開胃的柚子蘿蔔，Yoshie個人最愛芥末子小卷，酸酸的口感越吃越開胃。
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經典鍋物御膳 梅花豬$369
至於桑妮點的經典鍋物則是店家的推薦餐點，御膳湯底有兩種可選擇分別是傳統的壽喜燒以及萊姆柚子胡椒口味兩種。今天點的是萊姆柚子胡椒口味真的是非常非常清爽的湯底，感覺是用椪醋去調配而成，第一口就讓人唾液直流。
一碗鍋物，充滿了五行色彩，紅黃綠紫白，健康又養生。服務人員也很貼心的提醒，檸檬片放久會變苦，可以事先先拿起來。
大量滿滿的蔬菜和菇類，熬滿精華的湯頭，喝了身體都暖了起來，如果真的很喜歡喝湯的人，還可以請店家免費續湯喔。反之如果真的覺得口味太淡，也可以請服務人員另外提供壽喜燒醬。
我喜歡另外提供沾醬，沾著食材吃，同時又有清爽好喝的湯。一旁還有牛蒡絲，柚子蘿蔔和季節時蔬等小菜，暖心又暖胃吃完大大滿足。
日本廣島牡蠣 $168
因為Yoshie在點餐時又想吃酥炸牡蠣大蝦，又想吃炸豬排，最後猶豫不決的狀況下，就決定單點牡蠣啦。外皮酥脆，內部牡蠣軟嫩毫無腥味，相當的美味可口。
這個是米塔會員當月會員禮的烤玉米筍，米塔會員每個月都會發贈優惠券，常去用餐的人定要加入會員又可以集點又有好康可以拿，全集團點數可以互通，相當方便的說。
以下內容為一訪時的餐點
特上三色重 $298
每天上午魚市新鮮直送的魚貨，確保生魚片的新鮮度。然後雖然是我點的特上三色重不過其實這道和菜單上的完全不同。原本應該有的食材是鮭魚、白身魚、鮪魚、蝦卵。點餐前在特上三色重和鮭魚・鮭魚卵親子重之間猶豫不決，最後選擇了特上三色重，但不想要蝦卵所以詢問是否可以更換食材，店家也大方的說沒問題，沒想到餐點送上後竟然連我最想吃的鮭魚都不見了，也就變成圖片上這樣啦。
鹽麴醬烤鮭魚御膳 $368
這道鹽麴醬烤鮭魚御膳，媽媽可是吃得非常滿意開心。除了主食鮭魚外，還有一份沙拉、三道小菜以及一個茶碗蒸，超有滿足感。鹽麴是日本傳統的調味料之一，由米、麴菌和鹽發酵而成，發酵後的鹽麴醬取代一般的鹽，能提升整體的抗氧化活性，也是近年滿流行的一種調味品。而塗抹鹽麴醬後烤的鮭魚，不用額外的調味，就有發酵過後的香醇美味及層次，也因為這道真的滿好吃的，桑妮還特地到日式商店購買了一包鹽麴醬回家料理呢。
明太子豆腐
4月會員好禮換的明太子豆腐，炸豆腐上擠滿明太子醬後再去炙燒，炸得酥酥的豆腐外皮咬下後柔軟的內層，和明太子醬的香氣融合，美味。只不過這一道切記要放涼了再吃，不然剛炸起的豆腐和明太子可是會燙傷的喔。
總結・日本橋浜町酒食处 推薦
Sunny一訪時餐點的美味度讓我們願意再次回訪。生魚片算新鮮，價格平實，不愧是米塔集團的旗下品牌。這次嘗試的新商品松花堂御膳，除了美味度外，連視覺上的吸晴度都再次提升。經典鍋物御膳的調味在市面上較不常見，清爽可口又養生，是道下次回訪都願意次選擇的美味料理。雖然目前分店數較少全台只有四家，不過如果有機會到台北車站剛好想要吃日式定食料理的話，也別忘了將『日本橋浜町酒食處』放入選項喔。
日本橋浜町酒食處 北車
ADD：微風北車店-台北市中正區北平西路3號2樓
TEL：02-2311-5058
HOURS：10:00-22:00
FB：https://www.facebook.com/hamachou.jp/
IG：https://www.instagram.com/hamachou.jp
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