台北-豚人拉麵|來自京都一乘寺的人氣排隊拉麵店┃加麵不加價┃豚人ラ-メン_台灣本店

Sunny

來自日本「京都一乘寺」拉麵街的豚人拉麵,在台北東區拉麵界應該算是無人不知無人不曉,午餐時間常獨自前往光顧,這天半夜突然很想吃拉麵,才發現原來接近凌晨12點的『豚人拉麵』正是熱鬧的時候啊!

目次

環境介紹

『豚人拉麵台灣本店』位在捷運板南線忠孝敦化站3號出口明曜百貨走過來大概只要2分鐘,100公尺左右。忠孝復興站附近則有「豚人拉麵復興店」,兩間店常常都是爆滿狀態,因此可以以自身前往方便性做選擇。店內座位不多,如果客滿的話要記得先登記,叫號時要整團人都到齊了才可以入座喔。

豚人拉麵的麵條都是店家手工自製,除了有常見的中捲麵、細麵、還有『豚人拉麵』特有的天龍麵3種。中午午餐的時候都來去匆匆忘記要拍店內照,沒想到晚上時段是人多到無無法拍照,下次再訪的時候一定要記得拍照補齊資訊。

菜單

比較特別的是這裡的配菜通通可以自由調整,不管是蔥、蒜、豆芽菜、拉麵醬都可客製化。單點拉麵後+60元就可變成套餐,選擇有糖楊炸機、炒飯、叉燒丼、叉燒加量也是加60元。更棒的是加麵一次不需要加價,可選擇加一球或半球,隨心所欲調整不怕浪費。

餐點實拍

醬油豚骨中捲麵

雖然來訪了非常多次,但桑妮永遠點的都是這一道,醬油豚骨中捲麵湯頭淡,因為我還是會習慣想要喝幾口湯。每次都想著下次要來試看看別款麵種,但每次用完餐回去後就發現自己又點了一樣的餐,有一天一定會點到不同餐點的,大家請等等。

雖然選擇是淡口味,不過對於沒吃那麼重鹹的朋友來說應該仍然是非常濃,再加上Q彈有嚼勁的中捲麵, 越吃越涮口。雖然說加麵免費,但其實正常分量就已經對大胃女的桑妮來說有點負擔了,建議第一次吃的話可以吃正常版,真的不夠的話再加麵,才不會浪費喔。

唐揚炸雞

和友人一起點的唐揚炸雞,日式炸雞的外皮酥脆,裡面的雞肉多汁軟嫩不乾柴,非常美味,不過剛上桌時真的很燙要小心食用喔。

總結

Sunny

來自京都的豚人拉麵,以濃厚湯頭,接近二郎系拉麵的份量,和配菜通通可客製化增減為賣點。在東區這寸土寸金的地帶,價格十分平易近人。周五、六開到宵夜時段凌晨3點,半夜想吃拉麵可別忘了他喔。推薦給喜歡吃拉麵的你們。

豚人拉麵 豚人ラ-メン_台灣本店

ADD:106台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄10號
HOURS: 一~四 一 11:30–15:00, 17:00–21:00 五、六 11:30–03:00 日 11:30–21:00
FB:https://www.facebook.com/ButanchuTW/

豚人拉麵

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