Sunny『TAMED FOX』 是一家桑妮一直放在名單中卻又一直因為距離關係沒有前往的健康早午餐店。歐美風格的裝潢，提供兼具美味與健康的餐點，更重要的還是寵物友善，這次用餐過後榮登桑妮心目中排行榜前三名。餐點選擇相當多樣化，從輕食的沙拉、優格碗、早午餐、碗料理(天啊！完全不曉得中文該怎麼解釋比較適合。)到漢堡、三明治等通通都有。今天就帶大家來造訪『TAMED FOX』吧！
TAMED FOX 交通
距離『TAMED FOX大安店』最近的捷運站為捷運紅線的大安站，從6號出口步行過來只要約6分鐘450公尺，信義安和站1號出口的話約600公尺8分鐘。如果是剛好從藍線忠孝復興、敦化站13號出口走過來的話會稍微較遠一些，步行約13分鐘1公里左右。開車過來的話附近有四為室內停車場可停，騎機車過來的話也有非常多位置喔，位處地理位置相當方便的地方。
TAMED FOX大安 環境介紹
走在四維路76巷才發現，原來『TAMED FOX』離我的愛店『有肉 SUCCULAND』這麼近Σ(O_O)，從『有肉 SUCCULAND』再繼續步行不到2分鐘就會到達『TAMED FOX 大安店』了，未來就更有動力來了，冬天的太陽溫暖和旬，喜歡享受室外陽光的人千萬不能錯過這個位置。但我也發現真的是外國人比較喜歡在戶外座位區，離開前發現兩組用餐者都是西方面孔。
個人是滿喜歡這種有點像是在沙漠地區的風格，我在猜想會不會這株仙人掌也是從『有肉』購買來的呢!?
一進店內，就看到大大的櫃檯和單人吧檯座位區，工作人員也會馬上過來接待。
結帳區旁有販售當日甜點，馬芬、肉桂捲和一些美式軟餅乾們，相較於台灣現在常見的日式甜點們，『TAMED FOX』的甜點顯得相當歐美風。
店內則有銷售一些食品、雜糧、調味料等，個人覺得選擇都還頗具特色，包裝精美的乾洗手、口味特別的麥片、誘人的香烤堅果。
個人對於這個辣太后系列滿有興趣的，每瓶都是選用台灣在地食材，自然發酵沒有添加防腐劑製作，而且還是台灣現在醬料中少有的無麩質產品，非常吸引桑妮，不曉得哪一種口味適合自己，有沒有人買過可以分享呢？
辣太后著重以純天然、健康、美味的角度出發，結合台灣得天獨厚盛產水果的優勢與多樣化的辣椒種類，每一款辣醬都是我們精心挑選當季食材並經過不斷的測試及調配。對講究食物味道的Denner來說，醬料是每一道美味的料理中，不可或缺的角色。不管是入菜或作為沾醬，我們希望透過每一滴辣太后辣醬，都能為原本的餐點帶來更多不同層次的體驗。
About – 辣太后 Empress Hot Sauce
餐廳利用整面落地窗，讓自然光線灑進店內，冬天早春時期陽光和詢溫暖，非常適合帶著筆電來這裡工作，又或者是帶本書在著輕鬆閱讀，生日是什麼都不做就在就在曬太陽發呆也很舒服。
用餐區域很多樣化，有適合雙人的半沙發區、適合多人的長桌區、還有適合單人的吧檯區。
不論是和朋友、家人還是獨自一人，都可以找到適合自己的用餐空間。
店內後方也有一區比較隱蔽類小包廂，如果是公司聚餐的話也許可以指定位置，不怕影響他人。
水和孩童餐具擺置在這提供自取。
TAMED FOX菜單
餐點選擇相當多樣化，從沙拉、優格碗、早午餐、碗料理到漢堡、三明治等通通都有。有在健身、飲食控制想額外補充蛋白質的話，菜單上也有特別標示，更重要的是，TAMED FOX 的餐點不僅營養美味，擺盤也是一等一的美。
『TAMED FOX』 不僅僅是寵物友善餐廳，更提供好吃的寵物餐點，就算是帶毛小孩來也不怕他們餓著了。
餐點實拍
墨西哥香燉豬頰肉碗 $400
首先上菜的是YOSHIE的墨西哥香燉豬頰肉碗。是以啤酒燉煮豬頰肉，搭配酪梨、墨西哥風味辣醬等多種食材，並可自選糙米藜麥、沙拉或兩者搭配，搭配烤地瓜丁、玉米、綜合生菜、酪梨等多種配料。紅橙黃綠白棕，顏色七彩繽紛，口感豐富，營養均衡。
燉豬頰肉的味道，讓我們想起前陣子在蔬食餐廳買的墨西哥燕麥粥，墨西哥風味辣醬口感順口，帶有點獨特的墨西哥香料味，擠上點綠萊姆讓人越吃越餓食慾大開，YOSHIE吃完覺得大約6分飽，還想要再加點一道餐點，食量較小的女生吃完會是剛剛好。
你是我的完美早午餐 $390
喜歡吃麵包的桑妮選擇了你是我的早午餐，蛋類可選擇炒蛋或太陽蛋、肉類的話帶皮火腿或手作肉排。搭配歐式麵包、酪梨、花椰菜、烤醋菇 、烤地瓜薯條，看起來又是一道色香味俱全的料理，可惜的是少了一點紅色的色彩，要是再來點小番茄或甜菜根搭配的話，看起來會更加的美味。
和市面上常見的早午餐相比，TAMED FOX的餐點調味口味比較不重，主要還是以吃食品的原味為主，肉排吃起來也比較不油膩搭配稍微有點酸酸的醋菇，口感絕佳。喜歡酪梨的人一定會非常的開心，一口酪梨一口肉排，吃完意外的有飽足感。
墨式牧場大早餐
墨西哥餅皮是這道料理的基礎，墨西哥料理中最常見的食材之一是Tortilla，也就是墨西哥餅皮，它可以用玉米粉或小麥面粉製成薄餅，並用來炸、烤、卷或包裹其他配料。接著，莎莎醬和酪梨醬是墨西哥料理的經典醬料，分別稱為Salsa和Guacamole，這兩種醬料通常是用來調味和增加料理的風味。而香菜則是一種常見的草本植物，常用於墨西哥料理中增添香氣和口感。
因此，”墨式牧場大早餐”這道料理呈現出墨西哥料理的特色，包括了墨西哥餅皮、莎莎醬、酪梨醬和辣椒等元素，帶有一些酸辣的口感，讓人感覺清爽開胃。加上搗碎的西班牙臘腸和特製辣油，更增添了豐富的層次和風味，使得這道料理非常受歡迎。
迷迭香蜂蜜雞腿碗
雞腿經過迷迭香和蜂蜜的滋味滲透，使其肉質鮮嫩多汁。與此同時，其他新鮮食材如黃瓜、玉米、烤櫻桃番茄、醃紅洋蔥和炒翠玉瓜等作為配菜，使整道菜充滿層次和豐富口感。口味相對來說屬於清淡的，先吃了墨式牧場大早餐再吃這個就會有點沒味道的感覺，用餐順序可以稍微注意一下。
火龍果果昔
整個沒有注意到光線問題，背光嚴重真是抱歉。這杯果昔由火龍果、藍莓、覆盆子打成，酸酸甜甜在夏天十分開胃，不過相較下較小杯，很快就喝完了有點可惜。
總結・TAMED FOX推薦
Sunny『TAMED FOX』，以歐美風格提供美味健康餐點和寵物友善聞名。餐點種類多樣化，包括沙拉、優格碗、早午餐、碗料理、漢堡和三明治等。餐廳地理位置相當方便，從多個捷運站步行過去都約10分鐘左右。店內提供獨立吧檯座位區和多人座位區，販售特色商品，還有各種當日甜點。店內採用整面落地窗，營造自然光線環境，適合帶著筆電工作或閱讀，也可享受戶外陽光座位區。『TAMED FOX』絕對值得前往體驗。
TAMED FOX 訂位資訊
ADD：106台北市大安區四維路76巷5號
TEL：02-2755-7758
HOURS：09:00–17:30
FB：https://www.facebook.com/tamedfox.tw/
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