環境介紹
位在民族路上，距離捷運三民高中站步行約3分鐘左右，附近有合作金庫蘆洲分行，不過住這附近的人應該都會騎車或開車過來吧。可以看到一個大大的招牌，應該營業沒有多久，MAP上的評論還沒有太多。
從門口就可以看到非常日式居酒屋的感覺。
店內的風格也是非常的復古，有種五零年代小居酒屋的感覺。
店內還滿多宮崎駿動畫中的角色玩偶擺飾。覺得可愛，想帶回家。
酎串燒居酒屋菜單
比較不一樣的是，酎串燒居酒屋的串燒都是直接以2串計算，覺得很棒。因為常常碰到點餐後以為是兩串，結果上菜後發現竟然只有一串，覺得尷尬，這樣的話每一道餐點就都是固定兩串很棒。
注意！價錢是寫在品項後面喔，我們第一次還看了滿久不確定到底是多少錢，還是我們自己的問題^^”
酎串燒居酒屋菜單餐點實拍
orion沖繩啤酒 $140
口感清爽的orion 擁有奶油般口感持久的泡沫，酒體輕盈順口好喝。內用的話會有招待毛豆小菜喔。
炸牡蠣 $120
外層麵衣酥脆，牡蠣本尊新鮮多汁，完全沒有腥臭味，搭配的不是塔塔醬而是日本的美乃滋，好吃。
鹽烤雞肉串 $120
好吃，鹽烤其實是滿能知道師傅的功力。第一道串燒就可感受到師傅烤功了得，雞肉烤得恰到好處，搭配上頭蔥鹽，更添串燒雞肉風味。
醬烤牛五花 $180
醬汁風味是我喜歡的好，微甜不死鹹。而牛五花烤得熟度恰到好處，牛肉不乾柴，速速的就吃完一串啦。
鹽烤牛小排 $180
和上一道相比，鹽烤牛小排更能吃得到牛肉原本的風味及口感，軟嫩多汁！
松阪豬炒水蓮 $100
好好吃，松阪豬炒水蓮，蒜味十足，水蓮鮮脆，為什麼居酒屋的水蓮都可以炒得那麼好吃呢？重點是價格也滿便宜的，常常吃也不心疼。
松阪豬炒烏龍 $150
上頭撒了滿滿的柴魚片，香味四溢。烏龍麵麵體Q彈、松阪豬肉有嚼勁，具有層次感的日式醬油口味，炒得剛剛好翠綠口感鮮甜的高麗菜，簡單又美味，快速地就解決這道料理。
鮭魚卵炒飯 $150
炒飯粒粒分明料多實在。每一口都可以吃到鮭魚肉塊，炒蛋也是粒粒分明、單吃也是調味恰到好處的一碗炒飯，再混合上方閃耀美麗的鮭魚卵，炒飯風味更上一層樓。本來吃烏龍麵的時候其實已經滿堡了，沒想到這個炒飯美味到胃自動地又挪出位置，再度無困難完食。
明太子雞肉串
味噌豬五花
外帶餐點實拍
鹽烤雞肉串、豬舌
其實上一次內用的時候也有點串燒豬舌，不過那天一上桌就太開心地開吃完全忘記拍照。上一次是我第一次在串燒店吃豬舌，跟一般燒烤吃到的大多是牛舌相比便宜許多，畢竟台灣比較少養牛。牛舌通常也都切得比較薄片，喜歡吃牛舌的人推薦直接上網購買整條牛舌，會比在燒烤店吃的便宜許多喔。回想以前在澳洲的時候，牛舌可是超便宜的，畢竟外國人都不吃嘛！豬舌和牛舌相比可就豪邁地厚了許多，入口後那有嚼勁的口感，沒有多餘的腥臭味，其實不知道的人應該不會知道是在吃豬舌。好吃，必點(･ω･)b
鹽烤鮭魚肚 $140
好想知道他們家是怎麼烤的可以把鮭魚皮烤得如此的酥脆又不焦，搭配杜甲的八味粉超好吃！你沒看錯，不適七味粉喔，是杜甲獨創的八味粉，愛吃辣的人一定不要錯過。
雞肉唐揚 $140
酥脆的日式炸雞外皮、多汁雞肉雖然和在日本吃到的還是有一點點差異，不過完成度滿高的，是好吃的唐揚雞。目前在三蘆地帶覺得最好吃的唐揚雞是麵屋道樂的唐揚雞，講著講著就餓了，晚上來去吃好了。
總結
Sunny好好吃(⊙ꇴ⊙)哈哈哈，真的就是好好吃，每一道都好吃。距離我們第一次發現這間店到今天寫完這篇剛好滿一個月，已經光顧了四次，還有一次朋友來家裡聚餐也是外帶防疫餐回家，就算冷掉也好吃，到目前為止還沒有覺得不行的餐點，可見老闆烤功高深。價格平實，真的要當晚餐吃到飽也不會太過破費，和台北市到居酒屋吃飯動則破千相比 酎 串燒居酒屋的價格真的很實在，推薦給三蘆的朋友們大家也都很喜歡喔。有機會千萬要記得去試試。
酎 串燒居酒屋
ADD：247新北市蘆洲區三民路76號
TEL：02-2282-7000
HOURS：17:00-23:00 星期二公休
FB：https://www.facebook.com/LuzhouSkewers/
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