高雄鼓山-黃記米糕┃市場巷子內的傳統口味價格超值小吃店

Sunny

小時候在高雄長大的桑妮，雖然說從大學時候就一直待在台北現在也過了十幾年了，但仍然覺得這種加肉鬆/魚鬆的米糕才是真正的美味，這次回高雄旅遊，特地找了住宿旅館附近的米糕店，就讓桑妮帶大家來看看高雄米糕的不同吧。

環境介紹

位在瑞豐市場、華泰路211巷上的黃記米糕，碩大的招牌相當醒目。最近的捷運站是巨蛋站，不過也稍微有點距離，步行約16分鐘、1.3公里。從早上6:00就開始營業到晚上19:00，幾乎全年無休，想吃隨時都可前往。

以傳統小吃店來說，黃記米糕用餐環境算是滿乾淨的，不會讓人覺得不舒服。

開放式廚房一覽無遺，這樣也可以看到店家在料理、裝盤的過程，透明化很安心。

紅茶、冬瓜茶通通只要10元，超佛心的價格，想要的人直接從冰箱中拿就可以。

餐桌上沒有菜單，菜單通通都在牆上，看完直接到櫃台和老闆點餐即可。有米糕、肉燥飯、滷肉飯、意麵、粿仔條、肉羹湯、四神湯等等，看到這個價格桑妮都要落淚了，台北至少貴上10-20塊壓。

就是這種南部米糕，讓我魂牽夢縈。北部大部分都是筒仔米糕，就算是用碗裝的米糕也不會搭配魚鬆食用，南部米糕比較像滷肉飯的延伸版，米糕上淋了滿滿肉燥，表面了上魚鬆和薑片，每一口都吃得到肉燥香氣，每一口都好吃。

雖然在更傳統一點的應該配菜是小黃瓜才對，但還是很好吃。

肉羹勾芡沒有很重，比較偏清淡口感，好吃。

油豆腐和滷貢丸，通都只要五元，在台北根本不可能有這樣子的價格啊，更別說幾乎沒看過滷貢丸這種小菜，古早味的好滋味。

又是一個在北部很難吃到的乾意麵，不曉得是因為桑妮住的地方比較少賣呢？試了好多次北部的意麵，每次都失望而歸，如果有人知道三重蘆洲這有好吃的意麵的話，請留言告訴我，桑妮會很感激你。.

上面一定要放兩片這樣薄薄略乾口感的肉片，才是桑妮心中真正好吃的乾意麵啊，姐吃的是回憶。

古早味冬瓜茶小小一杯，甜而不膩，大熱天時喝清涼又止渴。

Sunny

好久沒吃到南部米糕，吃第一口的當下還真的有點感動。黃記米糕的價格實在，環境整潔，東西好吃，在地人應該不需要我推薦了，有機會到高雄玩住在附近的話可以順道前往品嘗喔。

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