台北-鶴田屋|想吃飯又想吃麵? 長崎風味餐一次滿足┃道地日式漢堡排 ┃日本洋食廚房 2022年

Sunny

中午不曉得要吃什麼,稍微搜尋了一下前往目的地的路上有沒有什麼好吃的餐廳,就發現了『鶴田屋』這家和風洋食館,看了一下菜單竟然除了有桑妮愛的漢堡排外,竟然有稀少的長崎風味餐,究竟是怎麼樣的餐呢?好吃嗎?就決定前往品嘗啦。

目次

環境介紹

從南京復興1號出口走過來大約350公尺,步行4分鐘左右;從松江南京7號出口走過來大約距離750公尺,步行10分鐘左右,記得要從7號出口喔,雖然說6號出口實際距離較近,但上樓時候沒有手扶梯,所以桑妮是從7號出口搭手扶梯上一樓平面的。在巷口就可看到又大又明顯的『鶴田屋』招牌。

每周一到周五的11:30-14:00會提供每日午餐/商業午餐,當天提供的是燒肉飯+咖哩可樂餅或培根香蒜義大利麵+竹筴魚,不管哪一種聽起來都非常的豐盛。除了主餐外還有湯和沙拉,每份只要$190,錢包君也開心,不過桑妮當天12:30到就都已售完,想要點商業午餐的人可要趁早喔。

入內後發現原以為是簡單日式家庭料理的『鶴田屋』竟然也有提供種類這麼多元的酒類選項,若非午餐時刻還真想來個幾杯呢。

原本位在大直地區的『鶴田屋』搬到南京復興/南京松江一帶後,風格也和之前的店面有些不同,十分的寬敞明亮,座位滿多的,就算是平日午餐時間來用餐也大致有位置吧。這是下午一點半過後拍的照片。

鶴田屋菜單

除了商業午餐以外,還有五大種類可選擇,分別是蛋包飯、長崎風味餐、咖哩飯、咖哩蛋包飯、以及日式洋食排餐(漢堡排)。沒去過長崎,看到了長崎風味覺得非常稀奇,稍微問了老闆娘一下,長崎風味是怎麼樣的感覺呢?老闆娘回答說就是有飯又有義大利麵,很簡單的回答,還是沒辦法解決我的疑惑,就決定直接點來吃吃看啦。

漢堡排餐的話也有許多種雙拼可選擇,食量比較大的人不怕吃不飽。低消每人190元/人,開瓶費300元/瓶,禁帶外食,都還滿合理不會太過嚴苛的要求。

餐點實拍

長崎風味漢堡排餐

說老實話,吃完後還是不清楚到底什麼是長崎風味餐,勤勉好學的桑妮回家後第一件事,就是上網搜尋資料。正確的餐點名稱直譯應該是「土耳其飯」,雖然說是土耳其飯,但和北海道的成吉思汗烤肉類似,其實原創國是日本啦,是一種結合了香料飯、茄醬義大利麵、和豬排等多國料理於一盤的餐點,而後變化衍伸出有漢堡排、炸蝦、炸雞、可樂餅等不同口味的出現。

トルコライスは長崎のご当地グルメで、ピラフ、パスタ、とんかつを一皿に多種のおかずが盛りつけられた洋風料理。 カレー味のピラフとナポリタンのパスタを並べて盛り付け、その上にとんかつ、デミグラスソースをかけることが多くなっています。

Wikipedia

餐點上菜啦~~看起來超好吃的感覺,有點像是給大人吃的兒童餐,超適合喜歡炒飯炒麵一起吃的桑妮ヽ(●´∀`●)ノ紅黃紫綠咖,五彩繽紛的顏色光是用看得就讓人食慾大開。

漢堡排上有很美的網格烤痕,原以為吃起來會是很扎實口感,沒想到是一種放進嘴裡會化開的鬆散感覺,店家精心調配的牛豬絞肉混合比例,吃起來比想像中來得清爽許多,再佐以店家費心熬煮的紅酒醤,偏甜的口感,嗜甜的桑妮很喜歡。偏酸口感的茄醬義大利麵,每一口麵條都充分吸附了茄醬醬汁,和一旁的紅酒醬酸酸甜甜相輔相乘,口味相當好吃。

一旁的沙拉也很新鮮,水分也處理得很好,餐盤上沒有出現多餘的水,吃起來很安心。倒是一旁的香料飯吃不出什麼味道,不過也有可能是因為我第一口就先嘗了口味較重漢堡排,才感受不到飯的香氣也說不定,不過飯本身炒得很乾爽沒有多餘的水氣,又不過於乾難以入口,看得出主廚功力,是很好吃的飯喔。

總結

Sunny

價位平價、環境整潔、交通方便光是這三點就足夠再訪『鶴田屋』了,更別說長崎風味餐在台灣較少見,道地又美味。每日午餐不到200元的價位又有主餐又有沙拉和湯品超豐盛,天天換不同菜色,吃也吃不膩。不管你喜不喜歡吃漢堡排都沒關係,咖哩和豬排、炸蝦等一定可以滿足你渴望,不論是平日中午還是假日用餐都推薦。

鶴田屋日本洋食廚房

ADD:10491台北市中山區南京東路三段109巷3號
TEL:02-2515-7268
HOURS:11:30–14:00, 17:00–21:00
FB:www.facebook.com/174401152672788/

鶴田屋

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